肇慶直飲水處理設備溴酸鹽的產生原因,天然礦泉水中不含溴酸鹽,普遍含有溴化物。但當用臭氧對水消毒時,溴化物與臭氧反應,氧化后就會生成溴酸鹽。這是很多人不愿意喝礦泉水的一個原因。
飲用天然礦泉水的生產比一般飲料難,原因是礦泉水產品不能加防腐劑,不能加熱滅菌而且生物指標要求達到"雙零"。因此微生物污染問題一直困擾著礦泉水生產廠家,要解決微生物污染問題必須采用系統工程,包括水源、環境、技術設備、管理等一系列問題,其中關鍵的問題是如何消毒滅菌。解決礦泉水中細菌的方法有二種:(1)物理方法:采用膜過濾技術,只要膜的孔徑小于細菌直徑,這種膜可以有效地阻溜細菌;這種方法損失了大量的礦物質,所產出的基本是純凈水。
(2)化學方法:采用紫外線和臭氧消毒滅菌,其中臭氧消毒是目前G內外礦泉水生產過程應用普遍的滅菌消毒方法。目前沒有很好的方法不使用臭氧殺菌來生產礦泉水。規范的大公司能夠比較嚴格的控制好臭氧使用量,產品安全能夠較有保障。