河池純化水制水設備一、超市(首先要確認是否含冷藏冷凍食品、是否含保健食品)
1、經營者和從業人員需要提前到衛生疾控部門申請辦理健康證(需要收取體檢費用)
2、準備身份證原件及復印件2份(所有經營者及從業人員需要到窗口進行實名認證)場地證明原件及復印件2份(房產證、租房合同及房東提供的房產證或購房合同均可,原則上非商業用房不允許從事經營行為)健康證原件及復印件。如果經營項目中包含保健食品(紅牛、樂虎等功能性飲料都屬于保健食品)則需要:①設置保健食品專柜②提供進貨相應批次的檢驗報告。
3、到當地政務大廳市場監管部門窗口申請辦理營業執照(需要提供身份證、場地證明各1份)
4、營業執照辦理完成后,需要再次到市場監管部門窗口申請辦理食品經營許可證(需要提供營業執照正本或副本、身份證、場地證明、健康證、保健食品檢驗報告復印件各1份)部分地區還會要求提供店內外清晰完整圖片3-4張,如果經營項目包含冷藏冷凍食品(包括飲料冷藏)則需要配備相應設備(冰柜、冷藏展示柜等)。
5、店內布置一定要確保所經營的食品(包括預包裝的純凈水、啤酒、白酒等)離墻離地10cm
6、資料準備完整、提交受理后10個工作日內(不同地區流程可能會有些許不同)轄區市場監管分局執法人員會進行現場核查。
6、核查通過后5個工作日(不同地區會有區別)可以領取食品經營許可證。完成辦理流程。
二、餐飲
1、經營者和從業人員需要提前到衛生疾控部門申請辦理健康證(需要收取體檢費用)
2、餐飲經營對場地要求相對更為嚴格:①廚房或操作間內必須有可供人食用的水源(自來水)進水口及排水管道;②必須有冷藏冷凍柜、消毒柜,數量與店面規模要相匹配;③食品冷藏冷凍柜必須生熟食分開存放,并有顯著標識,半成品必須加膜加蓋冷藏保存;④洗菜池和洗碗池必須分開;⑤廚房或操作間內不能和廁所相通,廚余垃圾存放器皿(垃圾桶)必須帶蓋;⑥要有防鼠防蠅防蟑設施(如擋鼠板、鼠夾、防蠅燈、滅蟑藥等)⑦大多數地區餐飲經營不允許在居民住宅樓內開辦(即必須是商用房才可辦理相關手續)。
3、做到以上要求后,準備身份證原件及復印件2份(所有經營者及從業人員需要到窗口進行實名認證)場地證明原件及復印件2份(房產證、租房合同及房東提供的房產證或購房合同均可,原則上非商業用房不允許從事經營行為)健康證原件及復印件。
4、其他辦理流程與上文超市的大同小異,申請的同樣是食品經營許可證,只是勾選的經營范圍有所不同。在此不一一贅述。
以上流程為我所在城市的詳細辦理流程,每個地方會有一些地方性法規條文,因此內容僅供參考,好是在當地網上辦事大廳的市場監管部門窗口查詢核實一下是否有特殊要求。