【慧聰食品工業(yè)網(wǎng)】“食品安全問題”專項(xiàng)整改有力推進(jìn)

查處食品違法案件62起6家桶裝水生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)

在遂寧市開展的整治“群眾Z不滿意的10件事”活動(dòng)中，食品安全問題被列入其中。此后，由市食藥監(jiān)局牽頭，會(huì)同市教育局、市工商局及各縣區(qū)、園區(qū)對全市食品安全問題展開整治。整治活動(dòng)開展3個(gè)多月以來，相關(guān)單位按照職能職責(zé)扎實(shí)工作，整治活動(dòng)初見成效。截至目前，全市5000余個(gè)食品經(jīng)營點(diǎn)已按要求公示檢驗(yàn)檢疫信息，過期變質(zhì)食品問題也受到了有力打擊，網(wǎng)易，桶裝飲用水質(zhì)量問題也得到了有效的改善。

整改成果一：

5000余個(gè)食品經(jīng)營點(diǎn)掛公示牌

“我這豬肉都是經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫，你看，各種證明都齊全。”19日，純凈水生產(chǎn)設(shè)備，在市城區(qū)川中大市場，灌裝設(shè)備，一名豬肉商販正在給顧客介紹。記者看到，正如該商販所言，無論是豬肉來源、宰殺時(shí)間還是檢驗(yàn)檢疫手續(xù)，都被統(tǒng)一張貼在商家的招牌上。

不止是這一名商販，據(jù)記者走訪得知，川中大市場每名商販攤前，都有一個(gè)“肉（禽）類檢驗(yàn)檢疫公示牌”或“農(nóng)產(chǎn)品檢測結(jié)果公示牌”。消費(fèi)者可通過公示牌快速了解當(dāng)日所售肉（禽）類檢驗(yàn)檢疫信息（包括動(dòng)物檢疫合格證明、肉品質(zhì)量合格證）以及農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜、水果）農(nóng)藥殘留速測信息。

據(jù)了解，為了確保老百姓明白放心消費(fèi)，市食藥監(jiān)局投入專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)10萬元，統(tǒng)一制作了4620個(gè)“肉（禽）類檢驗(yàn)檢疫公示牌”和720個(gè)“農(nóng)產(chǎn)品檢測結(jié)果公示牌”，免費(fèi)發(fā)放給全市食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位及攤販。市食藥監(jiān)局還派出7個(gè)督查組，對全市大中型農(nóng)貿(mào)市場、超市等經(jīng)營單位檢驗(yàn)檢疫信息公開落實(shí)情況以及快檢室建設(shè)工作開展督查和指導(dǎo)，確保工作落到實(shí)處。

截至目前，全市5000余個(gè)食品經(jīng)營點(diǎn)已按要求懸掛“肉（禽）類檢驗(yàn)檢疫公示牌”和“農(nóng)產(chǎn)品檢測結(jié)果公示牌”，并定時(shí)公布相關(guān)信息。

整改成果二：

查處食品違法案件62件

“在打擊銷售過期變質(zhì)食品方面，市食藥監(jiān)局組織全市食藥監(jiān)系統(tǒng)，利用3個(gè)月的時(shí)間在全市范圍內(nèi)集中開展打擊銷售過期變質(zhì)食品等違法行為的專項(xiàng)行動(dòng)。此外，我們還開展了夏季食品安全專項(xiàng)整治工作，以農(nóng)村市場、批發(fā)市場、集貿(mào)市場和小食雜店為主要檢查點(diǎn)，重點(diǎn)檢查是否存在銷售過期變質(zhì)、包裝破損的食品。”該負(fù)責(zé)人介紹，今年1—9月，全市共查處生產(chǎn)銷售“五無”（無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期、無食品生產(chǎn)許可、無食品標(biāo)簽）食品、過期變質(zhì)食品和假冒、仿冒知名品牌食品等違法案件62件，涉案金額0.89萬元，罰沒款金額13.01萬元。

據(jù)了解，市食藥監(jiān)局還組織各級食藥部門聯(lián)合轄區(qū)教育部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥監(jiān)管所、食安辦、食品安全協(xié)管員，集中時(shí)間和力量，對全市學(xué)校食堂、學(xué)校小賣部及學(xué)校周邊食品經(jīng)營戶、學(xué)校醫(yī)務(wù)室逐一開展檢查。此次共檢查學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）783個(gè)次，檢查覆蓋面達(dá)100%，發(fā)出整改通知書243份，立案查處9件。

整改成果三：

6家桶裝水生產(chǎn)企業(yè)停止生產(chǎn)

“請出示你們公司桶裝飲用水的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)，我們要進(jìn)行檢查。”近日，市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員來到了四川赫溪農(nóng)夫礦泉水業(yè)有限公司，對該公司的桶裝飲用水質(zhì)量進(jìn)行檢查。據(jù)介紹，該公司每天銷量都維持在2000余桶。

“不止是這一家公司，為了改善我市桶裝飲用水質(zhì)量，切實(shí)維護(hù)全市桶裝水質(zhì)量安全。這一段時(shí)間以來，我們對全市的桶裝水生產(chǎn)企業(yè)都進(jìn)行了突擊檢查，全面檢查桶裝水生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量保障條件。”市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員介紹，該局還組織開展警示教育會(huì)，對全市桶裝水生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展警示約談和食品安全培訓(xùn)，要求桶裝水生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品質(zhì)量管理。

據(jù)介紹，今年7月，市食藥監(jiān)局還對全市40批次桶裝水進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)（生產(chǎn)環(huán)節(jié)17批次，經(jīng)營環(huán)節(jié)23批次），重點(diǎn)檢測銅綠假單胞菌、大腸菌群等食品安全指標(biāo)。針對抽檢結(jié)果，該局召開了不合格生產(chǎn)經(jīng)營單位約談會(huì)，通報(bào)專項(xiàng)抽檢結(jié)果，對不合格原因進(jìn)行了分析，并結(jié)合各自單位的實(shí)際情況提出了整改措施。

通過監(jiān)管的高壓態(tài)勢和法律法規(guī)的宣傳教育，全市有6家桶裝水生產(chǎn)企業(yè)因生產(chǎn)場所改造難度大或資金缺乏等原因無法達(dá)到整治驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)主動(dòng)向食品藥品監(jiān)管部門遞交停止生產(chǎn)報(bào)告，停止了桶裝水生產(chǎn)活動(dòng)。對本次抽檢不合格的桶裝水生產(chǎn)經(jīng)營單位，市食藥監(jiān)局進(jìn)行了立案調(diào)查，責(zé)令問題企業(yè)召回不合格桶裝飲用水，依法嚴(yán)懲生產(chǎn)經(jīng)營不合格的違法行為。